Urban Gardening – tomates auto-cueillies au centre de la ville

Les jardins de quartier sont des jardins communautaires où tout le monde peut aider et cultiver des radis, de la laitue et d’autres cultures et fleurs. Ainsi, même ceux qui n’ont pas leur propre jardin ou balcon peuvent vivre leur passion pour le jardinage. L’objectif est de rassembler les citadins de différentes classes sociales pour rendre les villes plus vertes. L’engagement civique joue un rôle tout aussi important que le développement urbain durable, la variété et une alimentation saine.

Pioneer USA
Le jardinage urbain n’est pas nouveau. Le mouvement de protestation verte des guérilleros jardiniers a commencé à New York dès les années 1970. Armées de bombes à semences – petites boules de terre, d’argile et de graines de plantes – les guérilleros les ont lancées et jetées dans les grands espaces urbains pour embellir le paysage urbain délabré. Après que les bombes de semences se soient imbibées d’eau de pluie, elles ont commencé à germer. Alors des fleurs poussèrent sur les espaces ouverts.

De plus, les premiers jardins communautaires ont été créés à New York. Des citoyens engagés ont uni leurs forces pour gérer les terrains vagues du centre-ville. Ils embellissaient les espaces ouverts de fleurs et de fruits et légumes cultivés.

À Detroit aussi, le jardinage urbain était une priorité absolue : Après le déclin de l’industrie automobile a réduit la population de la métropole de plus de 60 pour cent, il y avait suffisamment de terrains vagues pour l’horticulture urbaine. Il y a maintenant plus de 1 400 jardins communautaires, qui sont fournis en semences et semis par l’organisation “Keep Growing Detroit”.

Au tournant du millénaire, le jardinage urbain est également devenu un terme à la mode en Allemagne. De nombreux magazines ont décrit le jardinage urbain comme une nouvelle tendance et Berlin comme le bastion de l’agriculture urbaine. Il y a maintenant environ 200 projets de jardins dans la capitale allemande. Le plus connu se trouve à Kreuzberg : le Jardin de la Princesse de Marco Clausen et Robert Shaw. Mais aussi dans d’autres villes allemandes, Urban Farming trouve un débouché. bauen.de présente quatre projets de jardins.

The Princess Garden – un jardin de quartier mobile au cœur de Berlin
Le modèle du Prinzessinnengarten sur la Moritzplatz à Berlin-Kreuzberg est le Stadtäcker à Cuba. Celles-ci ont vu le jour à la fin de l’Union soviétique et ont permis aux citadins de se procurer de la nourriture. Ils fournissent 90 pour cent de la nourriture fraîche à Cuba.

Dans le Prinzessinnengarten de Berlin, l’autosuffisance joue un rôle secondaire. L’ensemencement, l’irrigation et la récolte en commun visent avant tout à renforcer le sentiment d’appartenance au voisinage et à mettre en réseau des personnes de générations et de cultures différentes. Alors qu’il y a environ six ans, il y avait une jachère d’environ deux tonnes de déchets, aujourd’hui il y a une oasis de verdure dans le désert urbain en béton. Robert Shaw et Marco Clausen, fondateurs de l’association Nomadisch Grün (Nomadic Green), et plusieurs collaborateurs du quartier multiculturel ont enlevé les déchets et planté les 100 premiers lits en 2009. En conséquence, le jardin s’agrandit rapidement. Aujourd’hui, il y a plus de 300 lits, quatre colonies d’abeilles et un café-jardin.

La particularité du Princess Garden est sa mobilité. Les radis, la laitue et le fenouil ne poussent pas hors du sol, mais dans de vieilles boîtes à pain en plastique. Les bouteilles en plastique servent également de serres miniatures pour les semis. Ce type de culture présente l’avantage que le projet Urban Gardening ne dépend pas de la qualité du sol du site et que le jardin de la princesse peut se déplacer rapidement. La mobilité est très importante pour le Prinzessinnengarten, car l’administration de la ville de Berlin veut vendre les 6.000 mètres carrés de la propriété à un temps indéfini.